Dans notre région, les exploitations agricoles sont toujours fortement menacées de disparition.                                                                                                                                                                                                                                                      Un groupe de consommateurs et un producteur qui pratique une agriculture Biologique s’associent  pour le maintien de l’Agriculture Paysanne.                                                                                                                                      Dans l’AMAP, le producteur reçoit en début de saison le paiement des paniers qu’il distribue après la récolte.                                                                                                                                                                                                                              Par ce système, nous  consommateurs, garantissons au producteur un revenu et une assurance de l’écoulement de la production.

Par votre engagement solidaire, vous partagez avec le producteur les risques dus aux aléas des cultures et du climat.                                                                                                                                                                                                                   Mais sauf catastrophes, les productions sont suffisamment diversifiées pour que l’abondance des unes compense la pénurie des autres.                                                                                                                                                                               Vous ne choisissez ni les produits ni le calibre. C’est toujours un partage équitable de la récolte. Ces produits sont frais, de saison et biologiques donc bons pour la santé.